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1、选店面：一般选在中高档社区、旅游景点，或工厂、写字楼密集的地方。比如，中山路这样靠近旅游景点的步行街。以一家30平方米的小型茶叶店为例，店面转让费约1万元，房租(一般地段)2000元/月，房租按季付，加上一个月押金，首期店租要8000元，店面装修约1万元。
2、设备投入：冰柜3500元，真空包装机3500元，以及簸箕等。
3、进货：闽南必备品种为“本山”、“铁观音”等乌龙茶，刚开始品种不必太多，首期进货成本约3万元，也可以先进1至2万元边销售边进货。
4、注册、健康证、卫生证、半年工商管理费等约500元。
5、日常费用：水电、物业管理费500元/月。
6、员工费用：自己一人再雇一个人，员工包吃住1000元/月。 合计：约6万元。
投资回报：
茶叶店利润多少主要看进价、挑梗折率和销售价。如果茶叶质量好、进价低，可以获得30%左右的毛利。以月销售额2万元计，毛利6000元，除去日常费用、员工费用、员工吃、住开支、房租和其他损耗，净利润约2000元/月。据介绍，做茶叶生意第一年利润往往不高，一般一年后才能收回成本。若有良好的人脉关系，很快打开销路，半年收回成本也大有可能。
茶”里蕴含无限商机
杀青机是什么农业机器？
茶叶初制机械设备之一,用以茶青初制里的杀青工艺流程。杀青能毁坏茶鲜叶中酶的构造,使它丧失催化反应工作能力,维持叶子呈翠绿色,清除青气引起芬芳,挥发水份,使叶茎绵软,有利于下一道初制工艺流程摊青成索条。杀青方式有二种:蒸青、烘青。
中国自唐朝就逐渐用蒸青方式制蒸青绿茶叶,明朝用烘青方式(杀青)后,即替代了蒸青,逐渐用手工制作杀青。50时代起中国绿茶叶均选用杀青机杀青,使绿茶叶品质获得提升,并产生中国独有的炒青绿茶质量。
杀青机主要有哪些类别？微波加热杀青机微波加热杀青机器设备是一种新式的杀青机器设备，杀青速度更快、高效率、效果非常的好。在杀青的与此同时，还能够去除约10%的鲜叶水份。微波加热杀青机的基本原理目的是为了运用快速加热来钝化处理鲜叶的的活力抗霉素，抑止鲜叶里的多酚等酶加快空气氧化，
避免在后面烘干处理情况下产生颜色比较严重更改，与此同时蒸发鲜叶的腥草味，使茶味更快的产生。选用微波加热杀青机器设备对茶叶、黄菊花、金银花茶等农业产品开展杀青，均值每公斤的量所必须的水电费不上三毛钱，并且杀青实际效果明显，商品颜色、外观设计和香味都属上上品。
滚筒杀青机乌龙杀青常见90型与110型二种型号，该设备结构紧凑、实际操作便捷、高效率。灶火直接加热旋转的筒杀青人体，茶叶在筒身体内靠磨擦和筒节旋转的离心式カ在滚筒内抛转，并吸收热量做到杀青目地。杀青适当后，翻转滚筒，运用筒壁的螺旋式扩压器板将茶叶发布筒外。
与此同时，依靠滚筒尾端的风机将筒内茶叶排清。该设备由滚筒、传动系统、风机、声卡机架、灶具等部份构成。滚筒用厚钢板卷制成的英语，内腔焊用扩压器板，扩压器夹角24°，其作用是协助进叶或发布杀青叶，并把茶叶带至一定相对高度后扔下。
风机可正、翻转，以吹叶出筒或吸除湿气。滚筒的两边外场配有挡烟雾，核心有一传动轴，根据两边的辐条与筒节相连，传动轴由滚动轴承支撑点于机柜上。声卡机架一般用角铁制做。灶具由通风道、炉栅、炉内、烟筒等构成。滚筒体放置炉内内，炉内顶端有拔风□与烟道互通。110型杀青机传动系统适用输出功率1.1KW，投叶量15~25Kg,风机功率0.75KW。
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